En revenant de Tadoussac on sentait l’hiver approcher à grands pas mais depuis quelques jours le soleil et la chaleur sont de retour (avec l’humidité) ! On essaye donc d’en profiter un maximum. C’est pourquoi ce midi on est allés dîner en terrasse dans...

On s’est baladé dans Montréal par cette belle après-midi de septembre. Vers 18 heures, en apprentis canadiens que nous sommes, nous avons voulu souper mais on ne savait pas quoi : italien, vietnamien, espagnol, japonais, américain ? Mais rien ne nous...

Le froid se faisant de plus en plus sentir et Arnaud n’ayant pas de manteau, ma mission du jour est de lui en trouver un léger, avant d’investir dans un manteau plus chaud et plus cher, pour l’hiver qui approche à grands pas. Je vais en profiter pour...

Nous sommes allés voir les baleines ce début de semaine. On a pris la route lundi après-midi en direction de la Malbaie pour y passer la nuit. Ici, il est préférable de ne pas raisonner en terme de kilomètres mais de temps de parcours. Sachez par exemple...

Eh oui, nous commençons peu à peu à avoir une vie sociale. Nous avons été invité ce soir chez Antoine et Elisabeth dans le nord de Montréal. On les avaient invité à dîner chez nous il y deux semaines. On est aussi allé manger à la pizzéria d'Arnaud un...

Ingrédients 6 pâtes à lasagne 1 boîte de conserve de sauce tomate (725 ml) 1 boîte de conserve de fèves rouges Huile d'olive 2 oignons 2 carottes pelées et coupées en dés 2 courgettes coupées en dés 1/2 aubergine coupée en dés 1 piment rouge coupé en...

C'est décidé, je me mets à la cuisine québécoise. Petite déception, en parcourant un site de Recettes du Québec, je n'ai pas vu de différences avec la cuisine française. Enfin si, les plats ne sont pas sophistiqués. Il y a bien quelques plats typiques...